Der Trüffelschneider aus dem istrischen Olivenholz ist ein spezielles Werkzeug für die treuen Liebhaber der Trüffeln. Das Schneiden der ganzen Trüffeln mit der milimetergenauen verstellbaren Klinge wird jede Vorbereitung und Bedienung der Trüffelgerichte einzigartig machen. Die Schnittdicke von Trüffelblättchen kann man mithilfe von einer Schraube an der Klinge einstellen.
