Umak sa bijelim i crnim tartufima na bazi sira i vrhnja. Može služiti kao namaz za koktel sendviče te kao dodatak umacima za tjestenine i raznim predjelima.
SASTOJCI: vrhnje za kuhanje 82%, crni tartuf (Tuber aestivum) 8%, sir 4%, bijeli tartuf (Tuber magnatum) 3%, ekstra djevičansko maslinovo ulje, rižino brašno, sol, aroma. Prosječna hranjiva vrijednost na 100g proizvoda:
|
Gotovo jelo od tartufa. Izvrsno se sljubljuje s istarskim fužima i svim vrstama tjestenina te služi kao odličan dodatak umacima mesnih specijaliteta.
SASTOJCI: Šampinjoni (Agaricus bisporus) 55%, ekstra djevičansko maslinovo ulje, suncokretovo ulje, masline 17%, crni tartuf (Tuber aestivum) 4%, kapari, aroma, začini. Prosječna hranjiva vrijednost na 100g proizvoda:
|